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防止维生素B、C缺乏症
因其分子组成中含有硫和胺基，所以又叫硫胺素，它在人体内与磷酸结合成为丙酸氧化脱羧酶的辅酶、能刺激胃蠕动，促进食物排空而增进食欲。并具有营养神经、维护心肌，消除疲劳等作用。小儿体内维生素B1缺乏时，易患多发性神经炎、心肌炎、痛风等。
标签：维生素B、C，类别：喂养特点
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