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要明确断奶期应注意什么，首先需明确什么是断奶期。断奶的本来意义是指从正常母乳喂养过程中由母乳为惟一食品过渡到用母乳以外的食品来满足婴儿的全部营养需要的转变过程。这个过程一般约需7－8个月。这个时期即称为断奶期。在断奶期中婴儿不仅要完全适应奶以外的食品，还要由此得到良好的生长发育。
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要明确断奶期应注意什么，首先需明确什么是断奶期。断奶的本来意义是指从正常母乳喂养过程中由母乳为唯一食品过渡到用母乳以外的食品来满足婴儿的全部营养需要的转变过程。这个过程一般约需7-8个月。这个时期即称为断奶期。在断奶期中婴儿不仅要完全适应奶以外的食品，还要由此得到良好的生长发育。
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除了为婴儿补充优质足量的辅助食品外，在断奶过程中使用的器皿也是需要注意的。4个月后添加辅食就应当使用小勺；10个月时可以让孩子自己一手抱碗一手拿勺试着进食，这可为今后孩子自己进餐打下良好的基础。
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本书以精美的彩色图片按照宝宝的成长顺序，从营养学的角度全方位介绍了断奶期饮食的准备情况、制作技巧、疑难问题的解决方法、快速制作等内容，另外还详细介绍了婴儿感冒、腹泻、便秘、有过敏症时等非常时期的饮食安排等。
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