宝宝健康隐形杀手－奶精

「奶精」的正式名称为「植物性奶油」，是由氢化植物油、糊精(淀粉水解物)、酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分的混合物。其中脂肪含量达20％至75％，热量比淀粉还要高，别看它颜色白白的，奶香浓浓的，化在水中有乳白的颜色，其实和奶粉没什么关系，奶精的色泽来自食用色素，奶香的风味来自人工香料，营养价值和奶粉相比更是差之万里，它不仅不能补钙，不能增加营养，反而会提供糖分和脂肪，氢化植物油还含有对人体危害极大的反式脂肪，比动物脂肪更不健康！

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