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乳凝集素:减少宝宝腹泻的母乳免疫因子
乳凝集素是乳汁脂肪小球表面的亲脂性糖蛋白,在机体其他体液中也有表达,发挥多种功能。由于它的唾液酸糖基结构与肠上皮细胞的唾液酸糖基结构相似,可与轮状病毒交联并抑制其结合肠上皮细胞,从而特异性地抑制轮状病毒的粘附及入侵,使母乳喂养的新生婴儿不发生轮状病毒感染性腹泻。还有研究提示乳凝集素可能有调节粘膜免疫的作用,对婴儿免疫系统有长期的影响。
标签:乳凝集素,类别:营养免疫
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