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喝牛奶也要讲科学 营养学专家苏宜香教授教你正确饮奶
关于饮奶量,一般成年人每天250ml;1—3岁的儿童、青春发育期的孩子(男12—14岁、女10—12岁)、孕妇、乳母、50岁以上的中老年妇女建议每天500ml。如果饮奶量达500ml/日,建议选择低脂或脱脂牛奶,以防饱和脂肪摄入过多。
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儿童喝牛奶的七大误区
牛奶是人们生活中不可缺少的食物,营养丰富,食用简单。但倘若饮用方法不对,就会使牛奶的营养价值大大降低。
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喝牛奶的十大错误方法
有家长认为,牛奶越浓,孩子得到的营养就越多,这是不科学的。
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牛奶与健康
如何合理饮用牛奶?人们常喜欢早餐时喝一杯牛奶,这很好。因为早餐的数量和质量都直接影响着全天的工作和学习效率。
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牛奶小百科
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中国奶业一大幸事
经农业部同意,在国家认监委指导和支持下,2004年底中国奶业协会正式成立了中奶协(北京)认证中心。一年来,中奶协(北京)认证中心严格按照国家认证认可有关规定,认真实施乳品HACCP认证,先后对三鹿集团、大连三寰乳业、河南生生乳业等乳品企业实施了乳品HACCP认证
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以牛奶喂养婴儿腹泻咋办
此时可暂用1-2日米汤,以后用冲淡牛奶或以牛奶和水参半的浓度,或制成2份牛奶1份水浓度。如婴儿偶然出现腹泻,而且病情也轻,则只需要冲淡牛奶喂1-2天即可,以后恢复正常牛奶饮食。冲淡牛奶时最好用米汤,因为米汤减少酸对肠道的刺激,有利于腹泻的治疗。
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喂牛奶的注意事项
人工喂养与人乳喂养不同,必须有一个合适的喂奶次数,如果不规定喂奶的间隔与次数,必将出现不良后果。母乳喂养提倡“按需哺乳”,人工喂养则要定时哺喂。应该怎么喂呢?
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儿童喝牛奶对生长发育的影响
婴幼儿时期是人一生生长发育的最重要阶段,生长发育快、新陈代谢旺盛,需要较高的营养。但婴幼儿消化能力较弱,吸收食物营养的能力也有限,所以需要食用容易消化吸收而且营养丰富全面的食品
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长时间牛奶煮好吗?
有些母亲认为牛奶煮的时间越长越有利于消毒杀菌。殊不知,这样做是完全错误的。牛奶中含有丰富的蛋白质,加热时呈液态的蛋白质微粒会发生很大变化。当牛奶到60—62(摄氏)度时,就会出现轻微的脱水现象,蛋白微粒由溶液状态变为凝胶状态,并可出现沉淀。
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