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勿图一时痛快 准妈万不能这样吃火锅
寒冷的冬季,热气腾腾的火锅很受人们喜欢。怀孕之后的准妈咪们能吃火锅吗?健康专家提醒准妈咪们,孕期最好少吃或是不吃火锅,因为火锅中的肉类在没有熟透的情况之下不利于胎儿的健康发育,或可导致弓形虫感染等其健康问题。
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吃货孕妈需注意 火锅吃法大揭秘
寒冷的冬天,北风呼啸而过,最适合围坐在火炉前吃火锅。热腾腾的锅里煮上香喷喷的各类美食,吃得直冒汗,真的很过瘾。但准妈妈们可以注意了,你还带着小宝宝呢,你可不能像其他不带孩子的人一样,大吃大喝,你要精挑细选地吃,不然你吃的舒服,宝宝可就不舒服。
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严寒季节吃火锅 娃娃肠胃受不住
现如今,一股股冷空气正袭击我国,让人们明白了冬天的寒冷。很多家庭都喜欢在这个季节吃火锅,确实,火锅不但美味,而且滚滚的汤水,让人也吃着很是暖和,但是对于幼儿来说,火锅可不是个好食物,他们的肠胃完全受不住。
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丁香火锅和当归火锅大PK
丁香火锅:冻豆腐两块,蛤蜊二百克,墨鱼两个,粉丝五十克,鱼圆一百克,味精、盐、葱、芹菜各适量,鸡汤四到八碗,丁香五克。(1)把蛤蜊的肉清洗干净,把鱼圆切薄片;把墨鱼去掉内脏,在水里烫一下,纵切为四份,再横切成小片;把粉丝用热水浸泡直到柔软,然后剪成小段,把芹菜切成二三厘米的样子;把冻豆腐切成小块;葱切小段。
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主要的火锅原料的加工方法
牛肾:即牛腰。牛腰又分为水牛腰以及黄牛腰,作为火锅食材的话最好选用水牛腰。加工方法是:先剥去牛肾外面覆盖的包膜;用平刀的刀法将牛腰制片,但要注意保持整腰子的形状,牛腰片的厚度最好是2--3毫米,将起好的牛腰片放入水中漂去血水即可。
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了解掌握四川火锅的吃法
四川火锅的吃法不同于一般菜肴,它必须自己操作,现煮现吃。因此,必须了解与掌握四川火锅的吃法,才能吃得美味,吃得健康,吃得开心。吃法一:烫(涮)。即将用料夹好,在锅中烫熟。其要诀是:首先要弄清,哪些用料适宜烫(涮),哪些用料不可以烫(涮),而不是所有用料都可以烫食。
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和美专家:孕妇需警惕,吃火锅会对胎儿不利
很多人喜欢吃火锅,而对于有身孕的女性,哈尔滨和美妇产医院的专家叮嘱准妈妈们吃火锅应减少次数,偶尔吃也一定要把肉片烧熟煮透才可食用,以免对胎儿不利!
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孕妈妈饮食为什么不可以吃火锅
火锅的原料是羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉,这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及家畜或家禽的寄生虫。这些虫体极小,寄生在畜禽细胞中,肉眼是很难见到的。
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