风味极佳且营养丰富的食用菌松菇

松菇是一种风味极佳、香味浓郁、口感滑润、富有弹性、别具一格、营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称。每100克干品中含有水分16.1克，蛋白质20.3克，脂肪3.2克，膳食纤维47.8克，碳水化合物0.4克，维生素Bi0.01毫克，维生素B2 1.48毫克，钙14毫克，磷50毫克，铁86毫克，锌6.22毫克。此外，还含有多种氨基酸等。

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