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用豆腐皮可以做出的三道美味菜肴
捆腐皮丝:(1)先将豆腐皮用微湿的干净布每张试擦干净,全部卷起切成细丝,放在一只大盆备用。(2)炒锅内烧热花生油,将葱、姜炸黄捞出,加糖,盐、酱油及适量水在锅内煮沸,加味精。
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用豆腐皮如何做素板鸭肉和素火腿
素板鸭肉:豆腐皮1千克,水发玉兰片100克,豆粉75克,盐7克,酱油50克,味精5克,胡椒粉5克,五香粉2克,花椒粉5克,姜片25克,白糖20克,熟菜油100克,食红少许,素汤适量。
标签:豆腐皮,类别:饮食营养
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怎样做出好吃的豆腐皮
浓味豆腐皮:把炒锅放在旺火上,加入清水1千克,加酱油、糖、精盐、味精、五香粉、红曲粉、麻油(50克),烧沸5分钟后,用生粉水调稀勾芡成卤汁。
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