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分析了解抗氧化剂的作用
《美国大学心血管疾病杂志》(Journaloft卜eAmericanColLegeofCardiology)的一篇报道度评价了维生素抗氧化剂的作用。
标签:抗氧化剂,类别:营养元素
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听科学家说抗氧化剂的故事
现在,我们开始熟悉一下抗氧化剂的科学。请注意,我会在随后的几章里献上关于每一种维生素的证据。关于抗氧化剂的解释也许会稍带一点技术性。请在阅读时一定跟着我的思维,你会很快弄明白自由基和抗氧化剂对人体的作用。我相信,你一定很感兴趣。
标签:抗氧化剂,类别:营养元素
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