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麻辣餐桌换花样 温和咖喱成“新欢”
火锅,辣子鸡,水煮鱼……单看这些菜名是不是已经足以让你血脉喷张,头冒虚汗?由于特殊的物候条件,催生了巴渝地区特色的饮食文化,也因此才会看到重庆人即使在大夏天里吃火锅也会直呼“安逸得板”。无辣不欢,也由此成为外地人对重庆人民日常饮食的第一印象。
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