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蛋白质在人体充分消化吸收的过程

消化在胃腔内开始，由小肠的上皮细胞最后完成。胃蛋白酶是胃内最重要的消化酶，也是人胃液中仅有的蛋白水解酶，在pH为2.0~3．O时活性最高，pH高于5．O时失活。正常胃液的pH使胃蛋白酶原迅速激活成为胃蛋白酶，激活后的胃蛋白酶又能激活胃蛋白酶原，生成更多的胃蛋白酶，通过这种正反馈作用，酶原变成酶的过程大大加快。胃蛋白酶消化的最重要的特点是能够消化胶原蛋白，胶原是肉类食物细胞间连接的主要成分，是一种不易被其他消化酶所影响的纤维蛋白。胃蛋白酶没有很强的专一性，除不能水解黏液蛋白外，能将各种水溶性蛋白质都水解成多肽。它主要水解由苯丙氨酸、酪氨酸及亮氨酸残基组成的肽键，从而生成大小不等的、分子量较小的多肽。胃蛋白酶的作用仅仅是蛋白质消化的初始阶段，食物中的蛋白质大约只有lO%~20%在胃中被转化成朊间质、蛋白胨和少量多肽。

标签：宝宝健康，类别：儿童常见病
吃青蛙肉易患曼氏裂头蚴病

青蛙肉由于农药的广泛应用，青蛙慢慢地产生了耐药性。此外，由于青蛙长期捕食大量对农药产生了耐药性的害虫，青蛙体内的农药量蓄积，致使其体内残留严重超标的多种有机农药。据卫生部门测定，青蛙肉的有机磷含量是猪肉的31倍，其农药残留物毒性大大超过猪肉。

标签：曼氏裂头蚴病，类别：饮食误区
新生儿患疱疹的护理要点

宝宝在通过产道时感染了疱疹病毒而患病。这种疾病是由于单纯性感染疱疹病毒而引发的。母亲的性器官受到病毒感染，分娩时宝宝在通过产道、阴道时感染了此种病毒。这种感染一般很少会通过胎盘传染给还在母体内的胎儿。

标签：疱疹，类别：常见疾病
推荐几个治疗贫血的药方

家里有贫血患者的妈妈注意啦，这里推荐几个治疗贫血的药方哦，下面为大家介绍一下做法：红枣黑木耳汤：原料：黑木耳1 5克，红枣1 5枚，冰糖适量。制作：将上2味温水泡发放入小碗中，加水和冰糖适量。将碗放置蒸锅中蒸1小时。

标签：贫血，类别：营养元素
家庭仪式可促成温馨的家庭氛围

何为仪式呢？仪式会使平凡的事情变得有意义。它可以使家庭做的某件普通的事情变得特别；会使一家人因共同的目标而变得更亲密。大家聚在一起，看看是否能将普通的事情，如吃饭、睡觉、分离、到达、下雨天、清扫房间、庆祝等等，通过仪式变得更特殊。下面是一些建议：饭前点燃一支蜡烛，然后谈点什么；临睡前彼此拥抱一下；雨季第一个下雨天，一起出门淋淋雨；将春天花园里的第一朵花剪下，人人带一片花瓣上学或上班；每晚临睡前对每个人说“做个好梦”。可做的事很多。结果将会是，你的家人共同享有特殊的时刻。共同的记忆可建立安全感和归属感。

标签：家庭环境，类别：家庭教育
普及一些酒对人体养生的作用

酒是一种极为普通，又十分时尚的饮料。无论是达官显贵，还是布衣之族，都与酒有着不解的渊源。随着社会的发展，人们对酒的消费已逐渐成为了一种文化上的需要，生理物欲和社交的需要。为了满足悠久厚重的历史文化和绚丽多彩的现代文化的需求，在不同场合不同层面更能发挥酒的个性、酒的情感、酒的品味，使其更有精神价值和文化感染力，我们根据药食同源、药食同理的理论，将酒从不同的特点和角度介绍给百姓，让大家听之能愉，饮之能悦，用之能效。在中国以药酒养生治病已有几千年的历史，中国之中药是药酒取之不尽，用之不竭的原料库，除常喝的白酒之外，还有黄酒、葡萄酒、啤酒、蜜糖酒、醪糟酒、保健酒等，既醇香且口感又好，喝后令人心旷神怡，精神矍铄。

标签：酒，类别：营养元素
吸烟危害多茶饮来帮忙

若您是经常抽烟的人士，应该知道香烟中的尼古丁会使您的血压上升，并使身体中的维生素C减少，久而久之会使得身体加速老化。不妨多喝些茶，因为茶叶中的多酚类化合物能够与吸烟时产生的有害化合物结合，并产生沉淀，茶叶有效地帮助进入身体中的尼古丁快速分解，减少尼古丁对身体的损害。若您一时无法改掉吸烟的习惯，那么请记得一定要多多喝些茶饮，这可以帮助您远离烟害噢！

标签：吸烟，类别：饮食误区
青光眼的分类以及临床表现

青光眼是一种以眼压增高为主要特征的严重眼病，以老年人多见，是致盲的主要原因之一（占20%～30070）。青光眼的种类很多，主要可分为急性充血性青光眼及慢性单纯性青光眼两大类。前者起病较突然，有剧烈的眼痛和头痛，视力急剧下降，恶心呕吐，虹视，检查时发现患眼充血，角膜如毛玻璃；瞳孔明显散大而呈现一种青绿色反光（青光眼因此得名）o眼前房变浅，眼球坚硬，眼压可达50. 60甚至80毫米汞柱以上。以老年妇女多见。常在生气、着急、劳累及精神创伤之后，一般数日后即可缓解，但视力已遭到一定的破坏，往往难以恢复到原有水平，而且视野也渐渐缩小，反复发作，可致完全失明。也有少数患者一次发作后视力即丧失。所以对急性青光眼发作，必须及早治疗，甚至要争分夺秒，千万不能耽误。

标签：健康护理，类别：妈妈健康
根据“爱情聋哑症”看看自己的爱情是否健康

根据“爱情聋哑症”的症状，看看自己的爱情是否健康：1．很少或者不愿意对爱人说一些十分甜蜜的话；2．有许多话不知道该如何和爱人讲；3．婚后两个人很少坐下来交流感情；

标签：恋爱，类别：性爱密语
从默认知识的研究看大人为什么会低估儿童

我们从默会知识的研究中可以看出：第一，儿童存在默会知识，他们“所知道的比所能言传的多”。我们关注明确知识的传统使我们相对忽视了儿童的默会知识，因而低估了儿童。特别是儿童的语言尚在发展变化过程之中，强调默会知识更有其重要意义。第二，我们往往通过创设一定的情境以了解、判断儿童的认识，但却常常期望儿童“边行动边告诉、回答”，而这正是许多“新手成人”（对某一领域不太熟悉的成人）自己都无法做到的。造成对儿童的低估也是显然的。第三，儿童的认识是多方面的。在与成人交往的这一具体时空下，他只能选择他所认识中的某一方面（侧面）进行陈述、表现，成人却根据这一方面（侧面）进行以偏概全式的认识，当然也可能低估儿童。

标签：家庭教育方法，类别：父母之道

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