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宝贝吃土豆 这样子最健康
土豆味道鲜美,营养丰富,其含有大量的淀粉,是日常孩子最喜欢吃的蔬菜之一。很多妈咪都会在孩子的菜谱当中加入土豆,如土豆烧排骨、土豆丝、土豆片、土豆泥等。但是,食用土豆有以下事项需要注意。
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细数宝宝吃土豆的好处
土豆作为一味常见的菜品,味甘性平有通便润肠促消化的作用。并且土豆里富含丰富的淀粉和其他营养物质,尤其是在冬季能抵抗寒冷所带来的人体脂肪太薄造成的手足冰凉,这也是冬季人为什么会吃得特别多,且喜欢吃土豆的原因。
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土豆是优质的保健食品
土豆作为餐桌上常见的蔬菜大家并不陌生,土豆具有活血消肿的功效,还能够治疗消化不良和习惯性便秘等。现代医学研究证实,土豆对消化不良及利尿有特效,是胃病和心血管病患者的良药,也是优质保健食品。土豆所含的泛酸,是制造乙酰胆碱的原料,乙酰胆碱有降低血压的作用。多食泛酸则血压稳定,防止动脉硬化症的发生。土豆有治疗神经性脱发的作用,用生土豆片反复涂擦脱发的部位,对促进头发再生有显著的效果。土豆所含的粗纤维有促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢功效,有通便和降低胆固醇的作用
标签:土豆,类别:营养元素
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适合宝宝的土豆营养辅食
土豆,学名马铃薯。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下苹果”的美誉。其块茎中约含淀粉15-25%,蛋白质2-3%,脂肪0.7%,粗纤维0.15%,还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族维生素。
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