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母乳中含有足够的营养素
产能营养素是指蛋白质、脂肪和碳水化合物三大物质
标签:营养素,类别:喂养特点
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你重视过纤维素这种营养素吗?
众所周知,蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和水是人类赖以生存的六大营养要素。如今,纤维素已被任命为第七营养素。它对人体的作用正逐渐被认识。
标签:营养素,类别:饮食营养
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如何让孩子从食物中获取营养素?
目前我国青少年体内钙、铁、锌等营养素都存在不足。为此父母们找了许多营养让孩子补充。这种方法虽然可以缓解营养的缺乏,但得要注意量,营养补剂也不是越多越好。因为这些物质中存在不少化学制品,长期或过量服用都可能对孩子的身体造成不良的影响。再者,一种营养物质补充过多,也会对其他营养素的吸收造成阻碍。
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各种营养素来源于哪些食物?
含蛋白质较多的食物 动物性食物中以蛋类(鸡、鸭、鹅、鹌鹑蛋)、瘦肉(猪、羊、牛、家禽肉等)、乳类(人、羊、牛乳)、鱼类(淡水、海水)、虾(淡水、海水)等含量丰富。植物性食物中以黄豆、蚕豆、花生、核桃、瓜籽含量较多,米、麦中也有少量的蛋白质。
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孕期营养元素大评点
你知道吗?要保证胎儿的正常发育,怀孕后,有一些营养素也是需要适当补充的。不单如此,众多专家认为,营养方面的准备应当再向前推移。如果等到怀孕后才把它提上议事日程,孕妇自身可能要付出健康损害的代价,胎儿发育往往也会受到种种消极影响。那么,怀孕前应重点注意那些营养问题呢?
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多给孩子吃蔬菜
现在的营养食品 十几年来,我们已经学到了很多关于如何利用营养促进孩子健康成长的知识。过去,我们常常认为蔬菜、谷物、豆类只是辅助性食品,而把肉类和奶制品作为主要食品,而且并太关心儿童饮食中的脂肪和胆固醇。但是现在我们懂得多了。研究清楚地表明,蔬菜、谷物、豆类和水果应该在儿童的饮食中唱主角,因为它们能为儿童生长提供营养素,并避免胆固醇和动物脂肪引起的诸多问题。
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