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妊娠并发糖尿病的食疗食谱
制法:首先将鹌鹑蛋煮熟去皮,然后把砂仁用布包好后放在锅里煮开,取汁备用。再将膳鱼切丝放在碗里,加入葱丝、姜丝、料酒、味精、盐搅拌均匀后,放入蒸锅内用大火蒸15分钟,然后取出膳鱼丝里的葱姜丝,再把膳丝盛入盘中后,爆炒蒜末,再加入备好的砂仁汁及白胡椒粉、水淀粉,待汤浓缩后浇在膳丝上,最后将鹌鹑蛋放在盘子周围即可。
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妊娠并发糖尿病配餐原则及注意事项
妊娠期糖尿病患者的进食量与其他类型糖尿病相比,可适当放宽,达到既控制血糖,又保证胎儿的营养需要。一般在其他类型糖尿病饮食控制的基础上加20%~30%。
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