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成年后为什么还需补钙
中国营养学会推荐成年人每日应摄取钙量为1000·1200毫克,而国内的营养调查表明,成年人人均每日钙的摄入量仅为402—520毫克。这是因为中国人是以五谷杂粮和蔬菜为主食,而奶类、蛋类、海产品进食较少。从国人一日三餐就可以分析出钙的摄人量。一般来说,每1斤馒头含钙量100毫克,每1斤大米含70毫克钙,每1斤蔬菜含钙量都在300毫克以下,每1斤肉类含钙量仅为30~60毫克,况且这些钙都是不容易被人体吸收的来源,如果没有奶制品、豆制品的参与,要通过饮食补充达到健康人的每日推荐量是非常困难的。
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