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了解西瓜的产地以及品种
西瓜属葫芦科植物,自古以来就被称为“夏令瓜果之王”。产地及栽培。我国栽培西瓜的历史已经很悠久,在魏晋南北朝的时候就已经有文字记载了。一九八零年,在江苏扬州西郊邗江县发掘出一座汉墓,在随葬品中有一件双层漆笥,上层有一个正方形的盒子,在出土的时候里面还有西瓜籽。西瓜可以生长在我国各地,主要产地包括新疆、河北、河南、山东、浙江、江苏、江西、福建、广西、海南、台湾等等。西瓜喜高温,而且比较耐旱,我国的自然条件优越,可以广泛栽培西瓜。在南方,日照时间很长,所以西瓜一年可以两熟甚至达到三熟。
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西瓜的药用价值及食疗方面的应用
祖国医学认为,西瓜性味甘、寒。具有清热解暑,除烦止渴.利小便之功效。常吃西瓜还有开胃、助消化、增进食欲,促进代谢、滋补身体等功能。《食物本草学》记载:“西瓜治黄疸常常有特效”。这是因为黄疸病人吃了西瓜,不但小便通利,大便也能通畅。尿量增加了,就可以减少胆色素的含量;大便通畅了。就可以除去胆汁的停滞。中外学者还一致认为:西瓜能降低血压.消除肾脏的炎症,故有益于高血压及肾炎患者。若把西瓜汁加工炮制以后,还能治疗三度以内的烫伤,有很好疗效西瓜也能制成各种中成药,如清热化痰、生津止渴的“西瓜膏”:对咽喉肿痛有特效的“西瓜霜”等。关于西瓜的食疗应用介绍几种如下:
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如何辨别真假新鲜水果?
市面上的水果五花八门,西瓜、葡萄、香蕉、荔枝……丰富的营养,香甜的果汁,不仅是美味也能补充丰富的维生素和矿物质。但是您有没有想过这些色香味全的水果很可能是被化了妆的,漂亮的颜色和香甜的口味恐怕并不是真实的,那么挑选水果的时候该如何辨别呢?
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