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老年健康膳食调配有法则
利用各种食物的营养特点进行配餐,完成平衡膳食是可能的。如粮食主要含淀粉和维生素B1;蔬菜主要含维生素C、胡萝卜素、矿物质和纤维素;肉类主要含蛋白质和脂肪等。
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老年人的生理特点及护理
老年人的生理特点是:过了45岁机体组织开始萎缩,与之相依赖的生理功能开始减退;过了60岁则这种衰退的进程加速;70岁之后衰退更为明显。
标签:父母健康,类别:妈妈健康
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热源质为人体提供能量
人体若过于肥胖,应当减肥。膳食减肥的办法有二:一是在膳食中增加膳食纤维,这对于轻度肥胖者易于见效;二是减少膳食能量的摄入量,这对于明显肥胖者较适合。
标签:父母健康,类别:妈妈健康
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老年人的生理功能变化
肾脏重量随年龄增长而减少,此时肾功能下降,1肾血流量减少,肾小球滤过率降低,因而老年人不胜负荷,当排泄物增多时,容易在体内潴留,造成水肿和氮质血症。
标签:父母健康,类别:妈妈健康
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关心父母 如何为他量身定做食谱
民以食为天,每个人的膳食设置其实都有颇多讲究。如果能根据自身的健康状况和生活环境设定合适的食谱,那么对于健康无疑有很大的帮助。
标签:父母健康,类别:进餐习惯
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矿物质对于老年人的作用
老年人的矿物质营养的不平衡情况是严重的。钙在人体中具有重要的生理功能,钙的吸收受食物因素和生理因素的限制。老年人缺钙颇为严重,老年男性每10年丢失骨质4%;女性为3%~10%。钙的吸收率随年龄增长而下降,在绝经期妇女尤为明显。
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