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环保低碳 从厨房开始
4月12日,2011年“环保生活•低碳厨房”——《贝太厨房》2011春季美食健康生活趋势发布会暨绿色环保产品评选颁奖典礼于上海月星家具广场中庭隆重举行。中国烹饪协会、上海烹饪协会、多家环保机构、各大品牌、以及杂志忠实读者齐聚一堂,共同进行了一场关于环保的对话。
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孕妈妈孕期须要远离厨房油烟
孕妈妈要远离厨房油烟吗?厨房也会有污染吗?是的,煤气或液化气的成分均很复杂,燃烧后在空气中会产生多种对人体极为有害的气体,加之煎炒食物时产生的油烟,使得厨房被污染得更加严重。尤其是那些通风状况差的厨房,如果孕妈妈长久地呆在油烟较重的厨房的话,就会吸入这些有害气体,影响到胎宝宝的正常生长发育。
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妈妈厨房巧妙处理鱼餐
鱼肉营养丰富,宝宝很爱吃,宝宝常吃鱼不但可以长个子,还可以促进大脑发育。妈妈厨房开动啦,如何做鱼呢?有很多小秘诀来支招给大家哦!
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妈妈厨房三大误区
妈妈厨房会存在一些食物处理的误区,我们来看看都有哪些误区。
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厨房烹饪蔬菜的十大误区
现在人们都喜欢吃“绿色蔬菜”,但吃“绿色蔬菜”也得有个讲究。如果吃法不当,会有损健康,甚至造成食物中毒。下面涉及的10种错误吃法,就是给您提个醒。
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妈妈厨房美味的干煸四季豆
妈妈厨房开动啦,四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。因此,这道菜可以在胃口不大好的时候享用,材料十分容易准备,一般的超市里都可以找到。有时候,美味其实就那么简单!
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3岁进厨房,好习惯从小培养
据《东京新闻》近日报道,为了提高孩子的学习能力,越来越多的家长开始带孩子去上烹调课。东京小平市“亲子料理教室”创办者水越悦子说,让孩子从小接触刀和火,学会和这些危险的东西打交道,可以使他们的手脚变得更灵活,并促进智力发育。因此,水越女士认为,从3岁开始,家长就应让孩子走进厨房。
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厨房中的意外伤害隐患多多
噌噌噌,摇摇晃晃地,果果溜进了厨房!“别动!”姥爷几步上前,把住他的小手,并轻轻取下被他猎取到的水果刀。用带盖子的旅行杯喝热水,养成习惯。因为旅行杯的盖子是密封的、隔热的,不会因为歪倒而把热水撒出来。用固定的餐桌垫代替桌布,宝宝通常喜欢拉桌布角,桌子上的东西会伤或烫伤宝宝。
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妈妈的12个厨房好习惯
厨房对宝宝来说是一个危险的地方。一般来说,为了安全起见,最好能让厨房成为宝宝的“绝对禁区”。但身为妈妈的我们知道,如果要强制不让已经会走路的宝宝进厨房,这简直难以办到。
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