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反思：如何均衡孩子的全营养

摄入食物中各种营养物质的含量与机体的需要量成比例，好东西多了就是不好了，也绝不提倡什么食品应该多吃，因为再好的东西吃多了也就不好了。无论大人还是孩子，荤菜蔬菜、粗粮细粮，什么都该吃一点，食品多样化，按比例摄入各组食品——这就是营养的、均衡的、理想的膳食。只有这样，孩子生长发育所需要的各种营养成分才能得到满足，从而帮助孩子体力及智力全面发展。

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儿童营养素缺乏有信号

儿童时期的生长发育和代谢相对于成人来说是非常快的。相应地，在生长过程中，对各种营养素的需求也比成人要多。加之，由于儿童的胃肠道功能不完善，对营养素的吸收不完全，以及摄入不足，常常造成各种营养素缺乏，常见的有钙、铁、锌、维生素A等。

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营养不均衡对孩子的影响

过去一提到营养不良，人们往往会联想起那些面黄肌瘦、难民模样的人。实际上营养不良包括两种表现：即营养缺乏和营养过剩。营养缺乏会导致营养缺乏病，而营养过剩会导致营养过剩性疾病。

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偏食孩子在不在你家

导语：孩子不爱吃饭只爱吃零食？只吃鸡蛋不肯吃鱼？看见蔬菜就皱眉头？每次吃饭都跟打仗一样又是哄又是吼……看来，你的孩子有偏食的坏习惯哦！

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我国儿童的“全营养危机”

“如果孩子经常呼吸道感染，那么这个孩子肯定存在营养的问题？”“多喝了半杯饮料或者少走了15分钟的路，虽然看起来并没有什么，但是只要长期这样在消耗与摄入之间有2%的差异，就会导致孩子的营养失衡。”我国儿童存在着严重的营养问题。其中营养失衡、营养不良、运动能力下降等导致儿童生长迟缓、低体重、肥胖等问题日益严重，儿童的营养健康越来越引起家长及社会的关注。

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7种特殊儿童的营养菜单

儿童的饮食对于爸妈来说一直都是值得关注的问题，然而，特殊儿童的饮食就更要注重营养的合理搭配。

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营养师提示：孩子加餐学问大

加餐是补充能量的重要来源，可以满足儿童生长的需要，因而加餐很有必要。对于小孩加餐问题，目前记者采访了广州市儿童医院营养师万卫红。

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孩子早餐吃什么

早餐是一日三餐中很重要的一环，它关系着上午的活动能量，也关系着一日的饥饱，俗语说“早饭饱，一日饱”。从营养角度看，早餐也确是极其重要。因为晚餐摄入的各种饮食，经过一夜休息已消化殆尽，消化道基本排空；尤其孩子一早醒来精神旺盛，食欲较好。因此，早餐是孩子最喜欢吃的一餐，也是父母最应该满足孩子的一餐。

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家长常陷入的儿童营养误区

如今，生活水平大大提高，健康营养意识成为公众养生的主流，被寄托了未来希望的孩子们，更是被家长们养在“蜜罐子”里。“什么营养吃什么”，成为绝大多数家长安排孩子营养膳食的中心思想。然而，孩子吃了营养的东西真能营养健康吗？慢慢地，营养学家发现中国的家长们正在踏入一个又一个儿童营养误区。

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揭秘日常膳食中营养素含量

揭秘日常膳食中营养素含量：主要食物营养成分表（每100克食物所含的成分。500克为一市斤 ※仅供参考※）

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