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奶粉缺陷和防止方法

（1）脂肪酸败味，这主要是奶粉加工时杀菌不彻底，牛乳中的脂酶水解乳粉中脂肪所致，防止办法是在生产时提高杀菌温度，如超高温杀菌，目前奶粉多采用此种杀菌工艺故此缺陷现已很少。

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奶粉选择

■"二查"就是查奶粉的制造日期和保质期限。一般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上，袋装奶粉则分别标示在袋的侧面或封口处，消费者据此可以判断该产品是否在安全食用期内。

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奶粉优劣选择标准

一些常见的奶粉都有其特定的国家标准、如全脂奶粉、加糖粉、脱脂粉等，一些特殊的配制奶粉也有相应的地方标准或企业标准。奶粉一般分为特级、一级、二级，评定时以奶粉的理化和微生物指标、感官质量怦定为计分标准。

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新生儿奶粉浓度的选择

专家建议：新生儿奶粉不宜太浓。新生儿问世后，母乳尚未分泌或母乳不足，可用全脂牛（羊）奶粉喂哺，但不要配制太浓。目前全脂奶粉或强化奶粉均含有较多钠离子，如不适当稀释，可使钠摄入量增高，对血管增加负担，使血压上升，可引起毛细血管破裂出血、抽风、昏迷等危险症状。强化奶粉还补充了加工制作中损失的维生素与牛奶中容易缺少的元素，更应加以稀释，才
能适用于新生儿。

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选择奶粉的必备大法

婴儿配方奶粉的竞争激烈，商家们盯住咱们的口袋，咱们的目标是为宝宝们挑选到最合适的“饲料”。到底怎么挑选奶粉？亲子版记者这次邀请了浙江省营养学会的理事、从事奶粉研究十几年的专家郑林来给大家回答几个问题。

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农村新生儿出生缺陷高发婚检变自愿挑战人口素质

　　新的《婚姻登记条例》把婚检变为自愿行为，体现的是一种人文关怀精神。然而，我国如何降低新生儿出生缺陷率，提高人口素质也将面临更为严峻的挑战。

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母婴：降低新生儿出生缺陷

什么情况需作产前诊断？
正常妊娠的妇女孕期只需要定期进行产前检查，监测胎儿生长发育情况，做好孕期母胎保健及预防并发症发生等就可以了。

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中国将采取三级预防措施降低出生缺陷发生率

中国卫生部今天宣布，中国将在开展全民健康教育的基础上，重点推广三级预防措施以减少新生儿出生缺陷和残疾的发生率，提高出生人口的整体素质。

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医学专家谈如何远离出生缺陷?

嘉宾1、李竹教授北京大学生育健康研究所所长卫生部生育健康研究重点实验室主任近二十年来探索出一条开展国际科学研究合作发展我国流行病学研究围产保健预防出生缺陷等新路。

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第一个孩子有出生缺陷还能生第二胎吗？

在不育门诊曾见到这样一对年轻夫妇，他们的头胎儿子生下来就患血管瘤，发病面积超过体表面积的40％，轻轻一碰就出血不止，6年来反复住院、输血、抢救，既耗尽他们的心血，也花掉几万元钱，至今家中看不出现代化的迹象。现在，他们有了生二胎的计划指标，但他们特别害怕再生个有病的孩子。所以，他们特意来作检查，想知道会不会再生个有血管瘤的孩子？

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