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营养不良对妊娠有什么影响
胎儿和新生儿死亡率高:据世界卫生组织统计,新生儿及产妇死亡率较高的地区,母子营养不良比较普遍。营养不良的胎儿和新生儿的生命力较差,不能经受外界环境中各种不利因素的冲击。此外,某些先天性畸形也与母子营养缺乏有关。
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孕妇为什么要多吃萝卜
萝卜的营养成分很丰富。据分析,萝卜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机盐、钙,、磷、铁和维生素C、维生素B1、维生素B2,以及淀粉酶、苷酶、氧化酶、触酶等多种酶类,特别是维生素C的含量,比梨和苹果高8~10倍,故萝卜素有“地下梨”之美称。此外,萝卜还含有芥子油,且辛辣味就是芥子油的缘故。它和萝卜中的酶类相互作用,有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效,并且,萝卜还能促进胆汁分泌,有利于脂肪的消化,起到减肥作用。《四声本草》中说:“凡人饮食过度,生嚼咽之便消。”其中的“生嚼”很有科学道理,因为,萝卜中的淀粉酶不耐热,在70℃便被破坏,且维生素C也不耐高温,所以最宜生吃。
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孕妇过多食用酸性食品有哪些危害
从营养学角度出发,孕妇吃些酸味食物,能满足母体与胎儿对营养的需要。孕妇怀孕2~3个月以后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙元素。但是,想促使钙元素的小分子—一钙盐沉积下来形成骨质,还必须有酸性物质的积极参与。孕妇吃些酸味食物,能够帮助胎儿骨骼的生长发育。铁元素是人体不可缺少的微量元素,也是孕妇和胎儿制造血红蛋白所必需的主要原料。在妊娠期间,孕妇容易产生缺铁性贫血,而铁元素只有从三价铁转变成二价铁后,才能在胃肠道被人体吸收,这种转变只有在酸性环境下才能够顺利地完成。
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如何重视孕妇的营养状况
合理的孕期营养直接关系到孕妇的健康和胎儿的正常发育。本次调查中显示,无论孕妇处于何种知识层次,大部分孕妇均具有良好的营养态度,这为今后开展营养教育工作提供了保证。但对一些基础营养知识问题的认识和掌握程度并不高,例如“富含铁的食物”的回答正确率只有32.9%,“孕中晚期每天需摄入的钙量”回答正确率为26.8%,这与张琚等调查结果相似,原因可能与孕妇对营养知识的关注程度、知识来源途径等有关。
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适合孕早期妈妈吃的料理食谱
孕早期是脑细胞的主要形成阶段,此时最大的问题就是孕吐。食用清淡食物可缓解孕吐。生理上的变化会引起口味的改变,所以特别要注意因为偏食而造成的营养不良。空腹时孕吐会更严重,所以进食应少量分次。喜欢吃的东西也不要吃太多,可以用凉或酸的食物来增加食欲。多吃蔬菜和水果也会增加食欲,并能预防便秘,烹调时使用些柠檬或植物香料也会让孕妇吃得更香。呕吐严重时要注意补充水分。充分补充钙质有助胎儿的骨骼和牙齿发育。
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孕期饮食要注意哪些细节
育儿应该从胎儿时期开始,而且必须要从胎儿的身体和心灵的健康来考虑育儿。在这里,介绍一下怀孕期间在饮食方面应该注意的事项。
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孕妇宜摄取的营养素及其胎教功效
蛋白质是一切细胞和组织的物质基础,是形成脑髓、头发、内脏、指甲、血液、肌肉等的重要物质。蛋白质具有促进生长发育、增强身体健康、抵抗疾病、供给机体能量的作用。
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孕妇宜摄取的微量元素及其胎教功效
微量元素总共只占人体的万分之五,似乎微不足道,然而与人体的健康有着很重要的关系。①锌的生理功能。在组织呼吸和蛋白质、脂肪、糖、核酸等代谢中起重要作用。促进生长发育。增进食欲。保护皮肤健康。维护免疫功能。如果孕妇锌缺乏可引起食欲减退,伤口组织愈合困难,性功能降低,皮肤干燥,免疫功能差,对胎儿可引起发育迟缓、畸胎等。锌多存在于牡蛎、鲱鱼、动物肝脏、蛋类等食物中。
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提高孕妇免疫力的良方
孕期胎儿生长发育需要孕妇从自身提供发育所需的营养物质,为胎儿提供营养物质的同时还要维持自身的营养需要,所以一定加大食量以保证足够的营养。有的孕妇为了保证自己的身材,不惜以胎儿的生长发育为代价。一旦有了孩子,就要从孩子的身体健康出发,否则追悔莫及。在孕妇的饮食中应保证食物种类的多样性,食物的新鲜性,多吃一些对自己和胎儿有好处的食物,禁止摄入那些对自己和孩子有不良影响的食物。健康的身体,强壮的体魄有助于孕妇免疫力的提高。
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怀孕后期需要多吃哪些饮食
妊娠后期,孕妇应控制少吃食盐和水分较多的食物。妊娠后半时期,容易出现浮肿,发生妊娠中毒症。孕妇吃的食物其咸的程度不应超过酸梅干。喝汤应尽量淡些。
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