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夏季能帮人增加食欲的食谱
将苦瓜去子,切成片,用沸水略烫,浸入冷水中;猪肉切片,红椒也切成片。锅中放油烧热,炸香葱花,放入肉片和红椒片煸炒至熟,放入苦瓜,烹入料酒,加盐炒匀即可。
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一起享用滋润爽口的果酱卷糕
果酱卷糕系西式糕点中的蛋糕类较有名气品种之一,是蛋白质含量较高的食品,又含有苹果酱的多种营养成分。其形为果酱夹心的卷形片,蛋糕卷组织细密,蜂窝均匀,柔软有弹性。口尝绵软清甜,滋润爽口。可作中、晚餐点心,亦可作冷餐会中的点心。
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酥脆香 美味西点教你做
芝麻小点心是较易制作的西点,属西点的茶酥类。其制品表面粘满芝麻。芝麻是很好的营养食品。、尤其是儿童常食芝麻,对身体成长极有益处。制品为馒圆.形小圆饼,表面浅黄白色,底面光滑,呈浅金黄色。内部组织起发均匀疏松,食之脆、酥、甜、香。每500克可称150块。一般用作茶点.
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油炸果酱面包 让你一口就爱上
油炸果酱面包是为解决家庭想自制面包,而又无烤箱之难,而介绍的果酱馅面包。油炸制熟,虽无烤箱,也能一饱口福。
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自制美味奶油蔷薇花点心
奶油蔷薇花点心是按其形而定名,属西点中的茶酥类,国外统称为“雅致小饼”。一般多用于午餐、晚餐或宴会中,也辅以咖啡作为茶点。其制品形状为稍旋的花朵,相似于蔷薇花形。表面色泽花楞为浅黄色,花楞间地为乳白色,底面浅金黄色。内部组织起发疏松,口尝松酥香甜,奶油味郁厚,并有杏仁的清香。每500克可称70块。
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健康营养 来一份水果小水点心
水果小水点心在国外统称为“午后精致茶点”,往往用于午茶点心。有时也作晚餐后甜食,或与咖啡、茶一道食用。所谓“精致”,即此点心做工精细,艺术美观。
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冬季给自己做一杯奶油巧克力油茶
隆冬佳节,友人来访,送上一碗冲好的巧克力油茶,主人的热情,油茶的温热清香,使客人寒意顿消。自制奶油巧克力油茶并非难事,如能品之自制的油茶,定别有一番情趣。其茶香甜,奶油味郁厚,并有巧克力的清香。还有几种果仁、果料的多种营养素,配以点心,可作早餐,又可待客,
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美味奶油捷克斯 你一定会喜欢
奶油捷克斯的读音“捷克斯”是外来语的译音。为了便于记忆和制作,也可称奶油纸卷糕或奶油糕。此糕是西式糕点烘烤制品中较好品种之一,其形态为圆桶形(也可制成槽形),表面金红色,内部乳黄色,起发均匀,蜂窝细密。
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来一份奶油可可喇叭点心
顾名思义,奶油可可喇叭点心是它形状酷似一个小喇叭或小号,上至餐桌尤受儿童所喜食。其成品喇叭周边为金黄色,下部为乳黄色,灌馅为巧克力色。
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美味下午茶花生饼干的做法
花生饼干是西式点心中较易制作的点心。它以花生和鸡蛋清为主料,其营养价值很高。据资料记载,每斤花生仁的营养价值约相当于1.5斤瘦猪肉的营养价值。
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