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化学毒素日益增加,危害孩子健康
儿童疾病的型态在过去一百年来出现重大的转变。好的一面是,工业化国家的小孩不再因为小儿痲痹、痲疹或脑炎等传染病丧命。坏的一面是,我们的下一代有愈来愈多人罹患气喘、癌症、过动症、动作技能不佳、早产、自闭症以及先天缺损等,科学家所称的「新型儿科疾病」。
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糖尿病人健康饮食原则
实际上糖尿病人的饮食与一般人的饮食相同,藉由均衡饮食(六大类食物)配合三少一多(少油、少糖、少盐、高纤维),并将热量平均的分配于三餐之中,尽量不再额外摄取零食与点心,定时定量,每餐维持八分饱的程度即可。
标签:饮食健康,类别:饮食误区
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如何保证端午粽子的健康
基本上,粽子是以叶片包覆糯米与配料制成,但因地域性的不同,各地粽子的形式、作法、内容、材料等,也会有所差别。
标签:饮食健康,类别:进餐习惯
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父亲母亲的健康第二春从吃开始
随着生活质量及医疗技术不断的提升,人类的寿命也逐渐延长,就如同车子,用久了车会旧零件也会耗损,为延长车子的使用性,必须要有足够的油燃料外、定期保养及正确的开车方式是很重要的。
标签:饮食健康,类别:进餐习惯
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膳食对药物代谢有一定的影响
影响水盐代谢过多摄入味精,即谷氨酸钠,易使服用利尿剂患者产生暂时性血钠增高,严重者会出现头痛、胸痛、四肢烧灼感等临床症状。
标签:饮食健康,类别:孕期饮食
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为什么建议小儿应少吃鱼松
鱼松和肉松一样,由于味美可口,食用方便,又富含蛋白质、钙、磷等人体必需的营养素,深受家长欢迎。但是鱼松有一个缺点,即含氟量极高,小儿如果经常食用,可导致食物性高氟症。
标签:饮食健康,类别:饮食营养
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如何把奶粉正确地配制成牛奶
吃奶粉还要经过配方?的确,吃牛奶、奶粉应该通过配方。因为牛奶、奶粉与人乳相比,尚有许多不及之处。世界各地各乳品厂都在不断的推出新的婴儿配方奶粉。其主要内容就是改变牛奶的成分,使其接近人乳的成分,以克服牛奶存在的缺点。…般先改变蛋白质的成分,加入脱去矿物盐的乳清蛋白,调整酪蛋白与白蛋白之比,有的还加入促进婴儿脑发育的牛磺酸;再添加一部分植物油,使生长所需的必需脂肪酸量增加;还加入乙型乳糖及各种维生素和微量元素铁、锌等。
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如何让孩子骨骼发育更健全
在宝宝迅速生长发育的幼儿期,宝宝骨头里的钙、磷等无机盐含量少,有机物含量多,所以宝宝的骨骼一般硬度小、弹性大、柔软、不容易发生骨折和断裂,但却容易发生变形。此外,在这个时期里,宝宝的各个器官功能还没有定型,容易发生变化。因此在这时就更要注意让宝宝的营养跟上,从而保持宝宝健美的体形。
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吃出好身材的做菜秘诀是什么
发菜素鸡丝:①面筋、青、红椒、笋、冬菇全部切丝。用两汤匙油将青、红椒略炒,盛起。②洗净锅下油两汤匙,将面筋丝、冬笋丝、冬菇丝炒匀,盛起;发菜洗净用盐、油、姜、葱出水,盛干水分。③将调味料煮滚,放入发菜、面筋、冬笋和冬菇煮至汁收干,再将青、红椒丝加入炒匀,上碟。
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不良的饮食习惯会导致哪些疾病
不良饮食习惯可以伤身致病,如饮食不足、过饥过饱、过冷过热、暴饮暴食、偏嗜偏废、饮食生冷、不良进食习惯、饮食不洁等,均可导致疾病的发生。
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